Vegán borvacsora a szüret jegyeiben

2024.08.22

Van kedved részt venni az idei első őszi programunkon?
Szeptemberben ünnepeljük a szüretet, az új bort, így a vacsoraestünk témája sem lehet más, mint a szüreti fesztivál!

Szeptember 20-án pénteken este
19:00-23:00-ig a jó helyi borokat, azon belül is a Rókusfalvy birtok nedüit kínáljuk az alábbi menüsorhoz

szőlős focaccia szőlőkrémmel és szőlősalátával

friss puha szőlőszemekkel sült kézműves kovászos focaccia mellé tálalunk egy isteni csatnit, melynek alapja a mézédes fehér szőlő. Természetesen a mindennel bélelt saláta sem maradhat el, így lesz egy egész az előétel.

szőlőlevélen tálalt "dormades" a'la vegánjógi,
 
íme  a főételünk, ami egy vegán dormades tölteléke, melyet rétegezünk a borban főtt szőlőlevéllel.  

nyers vegán szőlőkocka
 
desszertünk pedig egy magalapú nyers vegán kocka lesz, melynek krémjét szőlővel ízesítjük, majd tálaláskor díszítjük.

Ha velünk tartanál a részvételi díj 
9.900 ft / fő
mely tartalmazza a három fogást valamint fogásonként három kóstoló bort, a Rókusfalvi borászat ajánlásával. 

Jó ha tudod! 

Parkolás a Tópark lakópark kültéri vendégparkolójában lehetséges.  
A parkolás díja ingyenes.