Heti menü

🌱 Heti Vegán Menü

Augusztus 24. – Augusztus 28.

Hétfő

🥣 Görögdinnyés–paradicsom leves
Fenyőmaggal, friss bazsalikommal és lime-mal
Kb. 180 kcal
Allergének: diófélék (fenyőmag)

🥘 Fűszeres házi fasírt
Majonézes káposztasalátával és rizi-bizivel
Kb. 620 kcal
Allergének: szója, mustár

Kedd

🥣 Krémes sütőtök–narancs leves
Gyömbérrel és pirított tökmaggal
Kb. 220 kcal
Allergének: –

🍛 Indiai fűszeres tofu
Paradicsomos-kesudiós szószban, basmati rizzsel
Kb. 650 kcal
Allergének: szója, diófélék (kesudió)

Szerda

🥣 Illatos Ázsiai ihletésű zöldségleves
Spenótlevéllel, shimeji gombával, reszelt répával, retekkel és rizstésztával
Kb. 210 kcal
Allergének: –

🥙 Fűszeres házi falafel
Hummusszal, friss quinoa tabbouleh-val és párolt lilakáposztával
Kb. 610 kcal
Allergének: szezámmag

Csütörtök

🥣 Füstös kukorica–sült kápia paprika krémleves
Fűszeres krutonnal
Kb. 240 kcal
Allergének: glutén (a krutonból)

🥔 Fűszeres sült burgonya
Krémes zöldborsós-tahinivel, pirított kukoricával és sült bundázott hagymakarikákkal
Kb. 650 kcal
Allergének: szezámmag, glutén

Péntek

🥣 Gazdag zöldséges leves
Csicseriborsóval, lencsével és sült paradicsommal
Kb. 260 kcal
Allergének: –

🍆 Padlizsános lecsó
Burgonyával és friss zsemlével
Kb. 590 kcal
Allergének: glutén