Előkarácsonyi vacsoraest

🌙 Vacsoraestek a Vegán Kifliben – ahol az étel mellett a lélek is jóllakik

Van valami egészen varázslatos abban, amikor este megterítünk, meggyújtjuk a gyertyákat, és lassan megérkeznek az első vendégek. A levegőben frissen sült, illatos ételek és halk nevetések keverednek, az asztalok körül pedig újra összetalálkoznak azok, akiket talán hetek, hónapok óta nem láttunk. A vacsoraestekben pont ez a csoda rejlik: hogy nemcsak enni jövünk össze, hanem találkozni.

Ezek az esték teljesen más hangulatúak, mint egy hétköznapi menüzés. Ilyenkor nincs rohanás, nincs ebédidős kapkodás. Nem dobozban, nem elvitelre készülnek az ételek – hanem tányérra, szépen, lassan, szívvel. Van idő mindenre: beszélgetni, mesélni, koccintani, újra egymás szemébe nézni. Mert a vacsoraest nem csupán egy étkezés, hanem egy találkozás – önmagunkkal, egymással és az ízekkel.

Amikor vacsoraestet tartunk a Vegán Kifliben, olyankor kicsit más világ nyílik ki a konyhában is. Nem a megszokott napi menü ritmusa diktál, hanem a kreativitás és a kísérletezés öröme. Ilyenkor à la carte főzhetek, különleges fogásokat alkothatok, olyan ízkombinációkat, amiket hétköznap nem biztos, hogy beleférnek az időbe. És közben látom, ahogy a vendégek arcán mosoly terül el, amikor megérkezik az első fogás, vagy amikor a desszertnél csendben elhangzik: "na, ez mennyei volt."

Ezeken az estéken általában 20–30 fő gyűlik össze, de a nyári vacsoraestek alatt volt már, hogy 50 vendéget is vendégül láttunk. Ilyenkor a tóparton vagy a teraszon ülünk, finom borral vagy forró itallal a kézben, a háttérben halk zene szól, és az egész este lassan, szelíden kibontakozik, mint egy jó történet.

És most, ahogy közeledik a karácsony, valahogy még fontosabbnak érzem, hogy újra összejöjjünk. Hogy egy kicsit lelassuljunk, hogy egy finom, meleg vacsorával megünnepeljük az év végét, a közösséget, és mindazt, amit együtt építünk nap mint nap.

Ez a karácsony előtti vacsoraest nemcsak az ételekről fog szólni – hanem a melegségről, az együttlétről és az igazi ünnepi hangulatról.

✨ Szeretettel várok mindenkit, aki velünk szeretne egy jót vacsorázni, beszélgetni, nevetni, megpihenni és egy kicsit ráhangolódni az ünnepekre.

Együtt, egy asztalnál, egy finom vacsora mellett – ahogy mindig is szerettük. ❤️

— Vegánjógi🌱

🎟️ Jegyek már kaphatók!

Ne feledd, a fizetési módnál válaszd a banki átutalást, majd a visszaigazoló e-mailben található számlaszámra utald el mielőbb a jegy árát, hogy a helyedet a vacsoraestre biztosítsd.