13.nap

Reggeli 10:00

Fahéjas szilvaturmix

• 4-5 szem szilva
  
• 1 banán
  
• 1 datolya
  
• fél citrom leve
  
• pár levél citromfű
  
• fél kk fahéj

szöveg

Ebéd leves 12:00

Füstölt vörösbab krémleves

• 2-3 gerezd fokhagyma
  
• 2 fej aprított hagyma
• fél dl olíva olaj
• 5-6 szem sárga burgonya
  
• 1-2 db répa
  
• 1 cs só
  
• 1 cs bors
  
• 1 cs majoránna
  
• 1 ek füstölt paprika
  
• 1 cs szerecsendió
  
• 1 cs római kömény
  
• 1 vegaföl
  
• 1 kisebb csokor petrezselyem
  
• 2 nagy konzerv vörösbab

Elkészítés:

Tedd fel a kockára vágott hagymát, fokhagymát kevés olajon pirulni. Tedd hozzá a megpucolt felkockázott főzni való burgonyát, répát és a fűszereket. Keverj hozzá egy vegafölt és öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje. Bontsd ki a konzerv vörösbabot és a levével együtt öntsd a burgonyához, tegyél bele babérlevelet és főzd puhára. Mikor kész, vedd ki a babérlevelet és botmixerrel pürésítsd. Tegyél bele friss petrezselymet, ha kell még vegafölt.

Ebéd főétel 15:00

Bablecsó pirított tönkölykenyérrel

• 1 fej vöröshagyma
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 2-3 ek olíva olaj
• 4-5 db sárga paprika
• 1 üveg milánói mártás (Globus)
• fél konzerv vörösbab
• fél konzerv fehérbab
• fél konzerv kukorica
• pér levél petrezselyem
• 2 kisebb szelet kenyér
• 1 kk só
• 1 csipet bors
• 1 csipet majoránna
• 1 kk szárított zöldség

Elkészítés:

Szeleteld fel a vöröshagymát a fokhagymát és a parikát. Kevés olajon párold meg őket, majd húzd le a tűzről és szórd meg pirospapikával. Öntsd hozzá a milánói mártást, tedd vissza a tűzre, tedd bele a kukoricát, a vörös és fehérbabot. Jöhet a só, bors, szárított zöldség, a majoránna és a friss petrezselyem. Rottyantsd össze és kész is vagy. 

A kenyeret tedd pár percre a pirítóba és tedd a tányérra, vagy tunkold a lecsóba.

Azt hiszem ma igencsak babosra sikerült a nap:)

Vacsora 18:00

Gyümölcs kehely

• 1 alma
  
• 1 körte
  
• 1 ek agavé
  
• 1 ek citromlé
  
• fél citrom héja
  
• 1 cs fahéj

Elkészítés:

Pucold meg és kockázd fel az almát és a körtét. Csúrgasd le egy kevés citromlével,  agavéval, szórd meg citromhéjjal és fahéjjal.

Tippek!

A maradék sűrű levest tedd el kisebb üvegekbe, szuper kence lesz egyik nap reggelire. Vagy akár tortilla csipszel mártagatva, remek harapni való a baráti társaságban. 

Tudtad?

A bab segíthet felvenni a harcot: a szívrohammal, a cukorbetegséggel és az elhízással szemben, de a legfrissebb kísérletek azt is bizonyították, hogy a bab csökkenti a koleszterinszintet, a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, valamint a rák kialakulását is.

Bevásárló lista:

• szilva
  
• banán
  
• datolya
  
• citrom
  
• citromfű
  
• fahéj
• fokhagyma
  
• hagyma
• olíva olaj
• sárga burgonya
  
• répa
  
• só
  
• bors
  
• majoránna
  
• füstölt paprika
  
• szerecsendió
  
• római kömény
  
• vegaföl
  
• petrezselyem
  
• konzerv vörösbab
• sárga paprika
• milánói mártás
• konzerv fehérbab
• konzerv kukorica
• 2 kisebb szelet kenyér
• 1 kk szárított zöldség
• alma
  
• körte
  
• agavé
  
• citromlé