7.nap

Reggeli 10:00

Kókuszos chia puding

• 2 dl kókusztej
• 1 kk kókuszvirág cukor
• fél bögre chia mag
• fél lime leve

Elkészítés:

A kesutejet forrald fel. Tedd bele a kókuszvirág cukrot, majd a chia pudingot és a lime levét. Keverd össze, hagyd kihülni, majd tedd a hűtőbe. Akkor vedd ki, amikor eszed. 

Szárított eperrel megszórhatod, isteni lesz tőle. 

Ebéd leves 12:00

Tökmag leves

• 2 cs tökmag
  
• 1 fej hagyma
  
• 2-3 gerezd fokhagyma
  
• 6-8 db sárgaburgonya 
  
• 1 cs só
  
• 1 cs bors
  
• 1 ek szárított zöldség
  
• 1 cs szerecsendió
  
• 1 l kesutej

Elkészítés:

Áztasd be előző este a tökmagot. 

Tedd fel a hagymát és a fokhagymát kevés olajon pirulni. Pucold meg, kockázd fel a burgonyát és tedd hozzá. Rakd bele a fűszereket és húzd fel annyi vízzel, hogy a burgonyát ellepje. A tökmagot kesutejjel turmixold krémesre. Mikor a krumpli megfőtt, botmixerrel pürésítsd és tedd hozzá a tökmag krémet, majd főzd össze. Tálaláskor pár szem tökmaggal díszítheted. 

Ebéd főétel 15:00

Vöröslencse bolognai

• 1 cs tészta
  
• fél dl olíva olaj
  
• 2 fej aprított hagyma
  
• 2-3 gerezd fokhagyma
  
• 2 bögre vöröslencse
  
• 1 ü milánói szósz
  
• 1 kk só
  
• 1 kk szárított zöldség 
  
• 1 cs bors
  
• friss bazsalikom

Elkészítés:

A tésztát bő vízben sóval és kevés olíva olajjal főzd puhára. Mikor kész, öntsd le a vizet és hideg vízzel jól öblítsd át. 

Tegyél serpenyőbe kevés olíva olajat. Tedd hozzá az aprított hagymát, a fokhagymát és pirítsd meg. A megmosott, fél órára beáztatott vöröslenycsét tedd hozzá és pirítsd roppanósra. Öntsd fel milánói szósszal, tegyél bele sót, borsot, bazsalikomot és egy rottyanás után húzd le a tűzről. Végezetül keverd bele a tásztát. Tálaláskor egy kevés bazsalikommal még díszítheted. 

Vacsora 18:00

Nyers Burrito

• 1 fej vöröshagyma
• 1 csésze kukorica
• 1 db avokádó
• 1 db paradicsom
• fél lime leve
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 1 csipet só
• 1 csipet bors 
• 1 fej saláta (Batávia)

Elkészítés:

A salátát szedd levelekre, majd mosd meg. Kockázd fel az avokádót, tedd egy tálba. Tedd hozzá a csíkozott saláta levelet, a kockára vágott paradicsomot, az aprított hagymát, fokhagymát, a kukoricát, a lime levét. Sózd, borsozd, majd tekerd a saláta levélbe. Vágd félbe és tálalhatod. 

Tudtad?

Hogy a rendszeres testmozgással elősegítheted az emésztőrendszered megfelelő működését? Ha szeretnél jógázz velem a Jóga Tippek csoportban.

Tippek!

Ha téli hangulatot akarsz varázsolni, tegyél a tökmag levesbe karamellizált sütőtököt és egy csipet fahéjat. Tálaláskor csurgass a tetejére tejszínt, kevés juharszirupot. Én már érzem is a számban az ízét :)

Bevásárló lista:

• kókusztej
• kókuszvirág cukor
• chia mag
• lime
• tökmag
  
• hagyma
  
• fokhagyma
  
• sárgaburgonya
  
• só
  
• bors
  
• szárított zöldség
  
• szerecsendió
  
• kesutej
• tészta
  
• olíva olaj
• vöröslencse
• milánói szósz
• friss bazsalikom
• konzerv kukorica
• avokádó
• paradicsom
• saláta (Batávia)