23.nap

Reggeli 10:00

Mogyoróvajas banánturmix

• 2 bögre sótlan pirított mogyoró
  
• 1 tk édesítő
  
• 1 cs só
  
• 1 ek olíva olaj (elhagyható)
  
• 2 banán
  
• 3 dl kesutej

Elkészítés:

A mogyorót a sót az édesítőt és az olíva olajat tedd a turmixba és turmixold krémesre. Majd tedd együvegbe és mehet a hűtőbe. Isteni lesz az édes reggelikhez, vagy csak úgy magában. 

A banánt a magtejet és két kanál mogyoróvajat turmixolj össze és ihatod is. 

Ebéd leves 12:00

Fokhagyma krémleves

• 3 fej fokhagyma
  
• 3 fej hagyma
  
• 2 ek olíva olaj
  
• 1 vegaföl
  
• 3-4 ek rizsliszt
  
• 1 tk só
  
• 1 cs bors
  
• 1 tk szárított zöldség

Elkészítés:

A fokhagymát a hagymát pucold meg és vágd apró kockákra. Tedd az edénybe az olajat és tedd hozzá a hagymákat, pirítsd aranybarnára. Tedd hozzá a vegafölt és a rizslisztet, majd főzd őket össze. Jöhetnek a fűszerek, majd öntsd fel vízzel és rottyantsd össze.

Krutonnal vagy magokkal, de nagy hagymás vagy újhagyma karikákkal tálald.

Ebéd főétel 15:00

Paradicsomos rizs babbal, sült wrappal és lilakáposztás salátával (töltsd meg a wrapot)

• 1-2 bögre rizs
  
• 1 üveg milánói szósz
  
• 1-2 ek konzerv fehérbab
  
• 1-2 ek konzerv vörösbab
  
• só
  
• bors
  
• szárított zöldség
  
• majoránna
  
• 2 db wrap
  
• 1 ek margarin
  
• kevés lilakáposzta
  
• madárlevél
  

Elkészítés:

A rizst bő vízben főzd puhára, majd a milánói szósszal együtt tedd a wokba, tedd hozzá a fehér és vörösbabot és rottyantsd össze. Ha kell még fűszerezd sóval, borssal, szárított zöldséggel és majorannával. A wrap mindkét oldalát spricceld le vízzel, majd serpenyőben kevés margarinon süsd egy-egy percet. A lilakáposztát reszeld le és keverd össze a madárlevéllel, majd tekerj rá egy kis sót, borsot és tegyél bele egy ek olíva olajat, keverd össze. Tálalhatod tányéron, de a riszes babot a salátával együtt a wrapba is tekerheted. 

Vacsora 18:00

Kesukrémes uborka tekercs

• 2 bögre natur kesu
  
• 1 ek sörélesztő pehely
  
• 1 ek kókuszzsír
  
• 1 ek citromlé
  
• 1 cs só
  
• 1 cs bors
  
• 1 uborka
  
• 5-6 szem koktélparadicsom
  
• kevés csíra
  
• kevés aprított dió

Elkészítés:

A natur kesut áztasd be legalább egy órára, majd tedd a turmixba, tedd hozzá a sörélesztő pelyhet, a citromlét, a sót és a kókuszzsírt, tedd a hűtőbe.  

A koktélparadicsomot vágd apróra, szórd meg bazsalikommal, tegyél hozzá kesukrémet, keverd jól össze. Az uborkát mosd meg, vágd hosszában vékony szeletekre, tedd bele a paradicsomos kesukrémet és tekerd fel. 

Szórd meg egy kis csírával és aprított dióval. 

Tippek!

A házi tejföl hasonlóan készül mint a sajtkrém, csak kihagyod a sörélesztő pelyhet. Ezzel helyettesítheted a főzőtejszínt és a vegafölt. 

Tudtad?

A kesu megelőzi a rákot, védi a szívet, meggátolja az epekövek kialakulását, segít a fogyásban, segíti az emésztést, antioxidáns, vitaminban gazdag, harcol a szabadgyökök ellen. 

Bevásárló lista:

• sótlan pirított mogyoró
  
• édesítő
  
• só
  
• banán
  
• kesutej
• fokhagyma
  
• hagyma
  
• olíva olaj
  
• vegaföl
  
• rizsliszt
  
• bors
  
• szárított zöldség
• rizs
  
• milánói szósz
  
• konzerv fehérbab
  
• konzerv vörösbab
  
• majoránna
  
• wrap
  
• margarin
  
• lilakáposzta
  
• madárlevél
• natur kesu
  
• sörélesztő pehely
  
• kókuszzsír
  
• citromlé
  
• uborka
  
• koktélparadicsom
  
• csíra
  
• aprított dió